Mes p'tits délisssss

pour tous ceux qui sont gourmands autant que Moi et aiment la gourmandise !!!!

10 avril 2009

Gratin de pommes de terre à la coriandre

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,5 kg de pommes de terre pour gratins, - 150 g de beurre doux, - 6 cuillerées à soupe de coriandre fraiche hachée (ou 3 de purée de coriandre), - les feuilles de 4 branches de thym frais ou 1 cuillerée à soupe de thym séché - 1 cuillerée à café de sel fin - ½ cuillerée à café de poivre moulu (blanc de préférence), 1 verre d'eau bouillante. Temps nécessaires : - préparation : 20 minutes, - cuisson : 1 heure 20 minutes. Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre le beurre à fondre dans... [Lire la suite]
Posté par sweetangel83 à 14:01:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]